娘に、「ママの話にはいつも食べ物がでてくるよね～。」と笑われた。「えー！そんなことないと思うけど？」 とは言ったものの、思い返してみると確かに・・・どうやら、私の楽しい思い出には美味しい物が必ず登場している。楽しかったことと食べ物は、セット…

11月に入ると訃報の葉書が届き、そろそろ年賀状を準備する時期がきたと気づかされます。 その年は例年になくたくさんの葉書が届きました。その中に高校の時の友人からのものあり、お父様が亡くなられたとのこと。 友人のお父様というのは私の高校時代の化学…

今年つくった栗ご飯は絶品！ポイントは白だし 秋の味覚 栗 この時期恒例の栗ご飯をつくりました。 今年は例年とは違った味付け白だしをいれてみました。あっさり塩味もいいけど、こちらはおかずがなくてもOK！ 材料・米…2合・栗…200～300g・白だし…大1.5・酒…

人間は死んだら終わりじゃない。人間としてどうあるべきかの道しるべ。みんなずっと繋がっている。 自分を生きればいいんだ、それだけでいいんだ とふっきれた特別な一冊 さざなみのよる 木皿泉 著 ナスミ という名前だけは鮮明におぼえていました。とにかく…

大根の皮がこんなにおいしかったなんて！秋の夜長に 美味しいお酒とごはんのおともにおすすめの一品 大根の皮の炒め煮 （2～3人分） ぱりぱり食感がたまらない！ 材料 ・厚めに切った大根の皮…1/3本分 ・大根のくき…店で売っている大根の上の部分 ・さつまあ…

自分の大切にしている対象のみに時間やお金をかけることで心豊かな生活の実現を目指すミニマリストを目指そうと,まずはお金の事を勉強してみました。リベラルアーツ大両さんの「お金の大学」と厚切りジェイソンさんの「お金の増やし方」の2冊を参考にし、そ…