風のベーコンサンド 柴田よしき この小説には、すがすがしい風が吹いているように感じた。ところどころに出てくる草花の名前、百合丘高原の素晴らしい食材、そこに生きる人たちの思いや生きざま、それがからみあって、ドラマが展開していく。 奈穂の店「カフ…

経済的でおいしい❣母の好物 幼稚園の昼食、私はお弁当が嫌いでした。 毎日悩みの種でした。今では考えられませんが、お弁当を食べ終わらないと遊ばせてもらえませんでした。早く食べ終わって外に駆けだしていくお友達が羨ましくて…… しかしその悩みの種は役…

やっとたどりついた餃子レシピ 子どもの頃から食べているマルちゃん塩ラーメンのアレンジレシピ 餃子 もともと餃子は好きでしたが、高校生の頃友達のお宅におじゃましたら、手作り餃子をご馳走になり、とってもおいしくて感動！それ以来試行錯誤を繰り返して…

サバ缶フレーク 小魚炒め 黒豆煮 最近おなかの調子が良くないのでお粥を食べていました。 手足までぽかぽかあたたまり、食事の後は、とても安心して気分がよくなりました。もともとお粥が好きだったわけではありませんが、その効果で見直しました。そこで、…

我が家のNO.１、鍋料理 一年中、この白菜鍋は食べていますが、白菜が甘い この季節 冬が とくべつおいしい！ ＜材料＞2～3人前 ・白菜……1/4・豆腐……1丁・油揚げ……1まい・にんにく……2片・白だし……大4・料理酒……大4・塩……少々・サラダ油……大2 ＜作り方＞ ・油…

簡単でおいしい！もち料理 みなさん。あけましておめでとうございます！ お正月いかがおすごしでしょうか？ たくさん御馳走めしあがりましたか？ 今日は、お餅が余っているご家庭に、 兄嫁さんから教わった、とても簡単で美味しい料理をご紹介します。 お茶…

娘に、「ママの話にはいつも食べ物がでてくるよね～。」と笑われた。「えー！そんなことないと思うけど？」 とは言ったものの、思い返してみると確かに・・・どうやら、私の楽しい思い出には美味しい物が必ず登場している。楽しかったことと食べ物は、セット…

今年つくった栗ご飯は絶品！ポイントは白だし 秋の味覚 栗 この時期恒例の栗ご飯をつくりました。 今年は例年とは違った味付け白だしをいれてみました。あっさり塩味もいいけど、こちらはおかずがなくてもOK！ 材料・米…2合・栗…200～300g・白だし…大1.5・酒…

大根の皮がこんなにおいしかったなんて！秋の夜長に 美味しいお酒とごはんのおともにおすすめの一品 大根の皮の炒め煮 （2～3人分） ぱりぱり食感がたまらない！ 材料 ・厚めに切った大根の皮…1/3本分 ・大根のくき…店で売っている大根の上の部分 ・さつまあ…