今年つくった栗ご飯は絶品!
ポイントは白だし
秋の味覚 栗 この時期恒例の栗ご飯をつくりました。
今年は例年とは違った味付け白だしをいれてみました。
あっさり塩味もいいけど、こちらはおかずがなくてもOK!
材料
・米…2合
・栗…200~300g
・白だし…大1.5
・酒…大1
・塩…小1
作り方
1 栗を水にひたした状態で冷蔵庫に一晩おく。
※皮がやわらかく、むけやすくなります。
2 翌日、炊飯器に米・調味料その後水を
メモリの線までいれ、最後に栗を投入し炊飯器で炊きます。
ためしてみてね!